Há 5 meses adotei um novo estilo de vida: a R.A. ou Reeducação Alimentar com o intuito de eliminar de uma vez por todas os incômodos quilos extras. Para algumas pessoas, essa nova forma de encarar a comida proporcionará também qualidade de vida e saúde. No meu caso, viso somente a perda de peso, pois sou muito saudável, minha imunidade é bem alta. E como pretendo manter isso como está, não fiz nenhuma dieta louca, com inicio e fim porque pro meu organismo isso não funciona! Além de ingerir mais alimentos naturais, pouca gordura (principalmente saturada), quase nada de carboidrato ruim (como pão, arroz e farinha de trigo em geral), eu faço várias refeições com quantidades reduzidas e preparo receitas adaptadas.
Clique aqui para ver receita de Bolo de Chocolate SEM açúcar e SEM farinha de trigo.
Esta é uma delas!
Clique aqui para ver receita de Bolo de Chocolate SEM açúcar e SEM farinha de trigo.
Esta é uma delas!
Ingredientes:
5 bananas médias bem maduras descascadas;
4 colheres (sopa) cheias de farinha de aveia;
1 ovo;
1 colher rasa (sopa) de fermento químico;
1 colher (sopa) rasa de canela em pó;
1 colher (sopa) rasa de farinha de aveia;
1 colher (café) de margarina.
Preparo:
Coloque as bananas em um recipiente e esmague com um garfo (se preferir, bata no liquidificador). Adicione o ovo e misture. Acrescente a farinha de aveia e mexa até incorporar completamente. Por último, junte o fermento.
Clique aqui para ver receita de Bolo de Cenoura SEM farinha de trigo.
Unte o fundo e as laterais de uma fôrma redonda com furo no centro (18 cm de diâmetro) ou retangular (25 cm x 11 cm) com a margarina (eu uso uma folha de papel toalha para espalhar homogeneamente) e use a aveia restante para enfarinhar. Despeje a massa e espalhe a canela. Asse em forno pré-aquecido a 250 º por 20 - 30 minutos.
Gente fica uma delicia, uma tentação! Dá vontade de comer inteirinho (sejamos sensatas e não façamos isso!). De todas as receitas de bolo que adaptei, esta é de longe a minha favorita. Vocês devem ter reparado que não vai leite (a fruta e o ovo dão a liga necessária a massa), nem açúcar / adoçante (pro meu paladar não precisa, pois quanto mais maduras estiverem as bananas maior o índice glicêmico).
Bom apetite!!
5 bananas médias bem maduras descascadas;
4 colheres (sopa) cheias de farinha de aveia;
1 ovo;
1 colher rasa (sopa) de fermento químico;
1 colher (sopa) rasa de canela em pó;
1 colher (sopa) rasa de farinha de aveia;
1 colher (café) de margarina.
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| Foto: Lu Garcia |
Preparo:
Coloque as bananas em um recipiente e esmague com um garfo (se preferir, bata no liquidificador). Adicione o ovo e misture. Acrescente a farinha de aveia e mexa até incorporar completamente. Por último, junte o fermento.
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| Foto: Lu Garcia |
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Unte o fundo e as laterais de uma fôrma redonda com furo no centro (18 cm de diâmetro) ou retangular (25 cm x 11 cm) com a margarina (eu uso uma folha de papel toalha para espalhar homogeneamente) e use a aveia restante para enfarinhar. Despeje a massa e espalhe a canela. Asse em forno pré-aquecido a 250 º por 20 - 30 minutos.
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| Foto: Lu Garcia |
Gente fica uma delicia, uma tentação! Dá vontade de comer inteirinho (sejamos sensatas e não façamos isso!). De todas as receitas de bolo que adaptei, esta é de longe a minha favorita. Vocês devem ter reparado que não vai leite (a fruta e o ovo dão a liga necessária a massa), nem açúcar / adoçante (pro meu paladar não precisa, pois quanto mais maduras estiverem as bananas maior o índice glicêmico).
Bom apetite!!
